Popularitas Cafe Sebagai Peluang di Sektor Pariwisata

Menyeruput kopi atau teh di cafe telah berkembang menjadi gaya hidup masyarakat. Hal ini tidak diragukan lagi bahwa popularitas kafe bermunculan di hampir setiap sudut kota. Tidak hanya di pusat perbelanjaan, tetapi telah meluas ke universitas, rumah sakit, apartemen, gedung perkantoran, toko / kafe, properti pribadi, perumahan atau tempat lain …

Jelajah Untuk Mencicipi Kopi, Ternyata Paling Enak di Rumah Sendiri

Kopi, yup, minuman yang satu ini adalah salah satu faktor yang menyebabkan tubuh saya cungkring. Sejak masih duduk di bangku SD 20 tahun yang lalu, saya tak pernah melewatkan untuk menyeruput kopi sampai detik ini. Rekan saya ada yang bilang kalau saya ini ‘The Black Blood’ karena sebelum berangkat kerja, satu gelas kopi. Istirahat …

Kopi Indonesia Akan Menjadi Fokus SCAA

Specialty Coffee Association America (SCAA) Expo 2016 di Georgia, Atlanta, Indonesia akan menjadi negara potret dalam acaran pameran yang akan digelar pada 14-17 April mendatang. Menurut keterangan dari Konsulat Jenderal RI (KJRI) di Houston yang dilansir di situs resmi Kementerian Luar Negeri di Jakarta, Indonesia akan disorot dan mendapatkan perhatian dari …

Kopi Pintar Hanya Ada di Jogja

Tidak hanya pada telephone saja yang saat ini berlabel ‘telepon pintar’, ada juga ‘kopi pintar’ yang bisa kita temui di Yogyakarta. Mungkin masih sangat asing di telinga, kopi pintar, apakah kopi ini bisa seperti smarphone? bisa buat sosmed seperti facebookan dan twitteran? Owh, ternyata tidak seperti itu. Kopi pintar yang …

Perbedaan Penikmat Kopi dan Bocah Ngopi

Sebelum saya tulis semua, sekilas peringatan, bukan peringatan pemerintah melainkan peringatan penikmat dan pemerhati kopi :   PERINGATAN PEMERHATI : NGOPI DAPAT MENYEBABKAN KETAGIHAN, SEMANGAT BARU, INSPIRASI, DAN MEMPERERAT PERSAUDARAAN DAN KEBERSAMAAN Nah, dengan meminum kopi, ternyata banyak sekali manfaatnya. Namun tidak semua kopi, berikut ini adalah klasifikasi penikmat kopi …

Bikin Kopi Dingin yang Enak Ala Jepang

Jangan diartikan dulu kopi dingin yang biasa digunakan oleh orang yang ada dijalanan, “ley… ayo ley.. ngopi dingin dulu biar aseek”, tahu kan maksudnya? Yang ini memang kopi beneran, kopi yang biasa kita minum dengan air panas, namun kali ini disajikan dengan air yang dingin ditambahkan es. Jika sebelumnya mungkin …

Minum Kopi Mengurangi Risiko Tertular Penyakit

Lagi-lagi membahas kopi, yang kemarin barusaja bikin artikel tentang peranan kopi dalam lingkup sosial Banyak Ngopi, Banyak Inspirasi, Dan Banyak “sedulur” , sekarang adalah saatnya peranan kopu untuk melawan penyakit. Minum kopi mengurangi risiko tertular penyakit seperti multiple sclerosis (MS), penyakit yang menyerang sistem saraf pusat, menurut sebuah penelitian yang …

Cara Minum Kopi Terbalik Ala Orang Aceh

Kopi yang biasanya kita minum layaknya minuman lainnya dengan mengangkat gelas dan menyeruputnya, di aceh ini agak berbeda. Jadi gelas ditutup oleh piring kecil ( orang inggris biasa menyebutnya “lepek” ) di bagian atas. Nha kalau udah tertutup, langsung dibalik gelasnya. Posisinya jadi minum kopi terbalik, gelas berada di atas …